ユキグニファクトリー「きのこのお肉 食べるソース」トマトソースは美味しい？実食レビュー

「きのこのお肉」ってどんな商品？

この商品は、キノコをベースにした“お肉のような食感”を楽しめるソースタイプの食品です。

特徴的なのは、キューブ状の主原料となるきのこ素材。
見た目も食感も、いわゆる“きのこ”というより、しっかりした存在感のある具材になっています。

きのこのお肉 食べるソースは美味しい？実食レビュー

今回使ったのはトマトソース味。

まず感じたのは、とにかくきのこがたっぷり入っていること。
ソースというより“具材多めの一品料理”に近い印象です。

トマトの味がしっかりしていて、酸味と旨みのバランスが良く、
パスタソースとしても十分使える味わいでした。

辛みは一切なく、かなりマイルドなので、
子どもでも食べやすいタイプだと感じます。
トマトやトマトソース好きには特におススメしたい仕上がりです。

家族のリアクション

きのこがあまり得意ではない主人が一口食べて一言。

「これ、お肉？」

と聞いてきたのが印象的でした。

それくらい、キューブ状のきのこ素材は“存在感”があります。
きのこ特有のクセを感じさせない工夫が嬉しいです。


ただ、正直にレビューすると、さすがにお肉そのもののジューシーな脂気や、肉独特の旨味までは表現しきれていないかな、という印象はあります。

ですが、きのこ特有のクセや独特のしんなり感が上手に抑えられていて、この「お肉のような弾力・食感」が出せているのは純粋にすごいです！お肉の代わりとして完璧な旨味を期待すると少し物足りないかもしれませんが、ヘルシーな具だくさんソースとしての満足度はバツグンです。

アレンジ：プレーンオムレツにかけてみた

今回はプレーンオムレツ（卵2個使用）にソースをかけてみました。

見た目はかなり満足感がありますが、
正直に言うと、卵2個のオムレツに対してはソースの量はやや多めに感じる仕上がりでした。
その分、オムレツ全体にしっかり味が絡むので、食べ応えのある“おかず感のある一皿”になります。

お皿に添えたのは、鶏むね肉で作った自家製「ランドツナ（鶏肉のシーチキン）」。

組み合わせることで、タンパク質もプラスされた満足度の高いワンプレートになりました。
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おすすめの使い方

パッケージ裏のレシピ目安や、実際に使ってみた体感は以下の通りです。

• 野菜を使ったラタトゥイユ → 2〜3人前 （パッケージに記載あり）
• パスタ → 1人前 （私個人の体感）

特にパスタとの相性は良く、これ一つで味が決まるので、トマトソース好きにはかなり使いやすい印象です。

私が便利だと感じた使い方は、自宅での食事はもちろんのこと、お弁当にも便利でした。
朝の忙しい時間に、温めてスープジャーに移して持っていくだけ！
主食にはゆでたパスタを持参しました。
パスタの上にブロッコリーなどの野菜とちょっとしたお肉またはウインナー。それだけで立派なお弁当に。

アレンジ方法

• トマトグラタンに
• 水を加えてスープに
• パン作りの具材に

いろいろな具材を追加して楽しむことができます。
トマトソースなので、肉類や魚介類など、さまざまな食材と合わせやすいです。

もちろん追いキノコもおすすめ！

味の特徴まとめ

• トマトの味がしっかりしている
• 辛みなしでマイルド
• きのこがたっぷり入っている
• お肉のような食感で満足感あり
• 子どもでも食べやすい味

栄養やカロリーは？

内容量は、120g
一袋あたりの栄養成分は写真の通りで、

• カロリー：70kcal
• タンパク質：4.3g
• 脂質：2.0g
• 炭水化物：12.1g
• 食塩相当量：2.1g

どこで買える？

現在のところ近所のスーパーでは見かけませんでした。

私はオンラインショップで購入しました。
また、普段よく使うAmazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングなどの大手通販サイトでも取り扱いがありませんので、公式オンラインショップやイオン公式ネット専用スーパー「Green Beans（グリーンビーンズ）」などでの購入をおすすめします。

気になった点

• お肉そのもののジューシーさや脂の旨味はない
• 近所のスーパーでは見つけられなかった

こんな方におススメ

• トマトやトマトソース系の味付けが好きな方
• 家族に美味しくヘルシーな野菜・きのこを食べてほしい方
• 手軽に具だくさんなパスタやおかずを作りたい方
• 辛みのないマイルドな味付けで、子どもと一緒に楽しみたい方
• 普通の「代替肉」の食感がちょっと苦手だった方

まとめ｜ヘルシーにしたいけど物足りないのも…と思っている方に

「きのこのお肉 食べるソース（トマトソース）」は、
きのこを主役にしながらも“お肉のような満足感”が楽しめるソースでした。

特にトマトソースはクセがなく、パスタ・オムレツ・ラタトゥイユなど幅広く使えそうです。

きのこ好きはもちろん、
普段あまりきのこを食べない人にもぜひ試してほしい一品でした。

私の一言

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